探索宝宝辅食制作的无限创意:100款美味佳肴等你来尝

时间:2024-03-18 10:33来自:未知

宝宝是妈妈的心肝宝贝,健康成长是妈妈的期望。如果因为吃得不好、吃得不对而影响健康,妈妈会感到非常痛苦。所以,妈妈要给宝宝做营养食谱吃。

1、肉干盖饭:香菇用温水泡软,冬笋切片,黑木耳、香菇和大葱切段,一起用小火熬至汤汁浓稠,淋上稀湿淀粉,煮熟即可食用。

2、番茄牛肉:将番茄、牛肉、姜、葱放入电饭锅中加水炖30分钟,倒入牛肉和汤,煮至肉烂汤浓即可。

3、肉干:豆干、精肉、葱、韭菜、姜、白糖、鸡精少许,将食材切成细丝,起油锅,放姜丝爆香,放入肉干和其他食材一起煮,稍炒即可。

4、炒三丁鱼:鸡蛋、豆腐、黄瓜、少许淀粉、葱花、姜末适量,放入碗中拌匀,加油上笼蒸熟,取出切成小丁即可食用。

5、鹌鹑炖枸杞:将鹌鹑、枸杞一起放入锅中,加水和盐,煮熟即可食用。

6、黄瓜蜜条:黄瓜切成条状,放入锅中煮沸后捞出,汤汁经热后加入蜂蜜,再次煮沸即可。

7、丝瓜木耳:丝瓜去皮切片,木耳洗净,蒜切细末。锅中倒入油烧热,下入丝瓜和木耳翻炒,将熟后放入蒜末和盐,淋上稀水淀粉,翻炒片刻即可。

8、脆腰果:将腰果洗净,倒入微波炉中加热,等凉后即可食用,有健脑益智的功效。

9、琥珀桃仁:核桃仁、熟芝麻、白糖各半碗,油入锅烧热,倒入核桃仁中火翻炒至黄色,倒入开水,放入白糖,搅拌至融化,翻炒至焦香,撒上芝麻,即成。

10、四色炒蛋:将鸡蛋打散,蛋清和蛋黄倒入碗中,加少许盐拌匀,然后起油锅,放葱、姜爆香,放青椒和黑木耳,翻炒至快熟,加少许盐,再倒入炒好的蛋清和蛋黄,用水淀粉勾芡,即可。

11、嫩菱角炒鸡:炒锅微热,下入鸡胸肉滑散,加入葱段、姜片炒香,再加入红辣椒翻炒片刻,然后加入菱角翻炒,同时加入少许盐,撒上水淀粉,片刻即可。

12、炒南瓜:嫩南瓜切片或丝,入姜丝炒锅煸炒,加入蒜末、盐翻炒片刻。

13、西红柿炒鸡蛋:鸡蛋打入碗中搅拌均匀,炒锅倒入鸡蛋炒熟,盛出。起油锅,下入番茄翻炒,加入白糖,稍炖,再加入盐,翻炒片刻,加入鸡蛋,撒上葱花、蒜末,翻炒片刻即可。

14、卤猪肝:猪肝用淡盐水浸泡30分钟,水开后加入葱、姜,放入猪肝煮3分钟,撇去浮粉,加入其他调料,小火慢煮20分钟,吃时切片即可。

15、青椒土豆丝:土豆丝刨丝后放入淡盐水中浸泡,防止变色,保持脆嫩。炒锅烧热,放入青椒丝翻炒片刻,倒入土豆丝炒熟,加少许盐翻炒片刻即可。

16、红烧乌鱼:乌鱼洗净,在鱼身两面斜切花刀,均匀抹上少许盐。起油锅,待油五成热时,放入乌鱼翻炒,待两面金黄时,下入葱、蒜、姜爆香,滴入少许料酒酱油和白糖,翻炒片刻,倒入一大碗开水即可。

17、冬瓜荷叶汤:冬瓜洗净带皮切成块,荷叶切块煎汤,煮沸后去掉荷叶,加入冬瓜块和盐继续煮。

18、苦瓜豆腐瘦肉汤:将苦瓜洗净切块,猪肉切片加精盐、料酒调少许腌制。豆腐略煎后加水煮开,水开后放入苦瓜,煮片刻,放入腌好的瘦肉。

19、丝瓜蘑菇汤:丝瓜洗净,去皮切片,倒入锅中与蘑菇同炒,加水烧开,加入调料煮熟即可。

20、淮山老鸭汤:老鸭切块,开水烫一下,放入砂锅中加适量水,与姜、葱、料酒一起大火煮开,加入切块的山药,再小火慢炖30分钟即可。

探索宝宝辅食制作的无限创意:100款美味佳肴等你来尝


参考资料